Siófok

Éttermünk a belvárosban, a Kálvin tér és a Jogi Egyetem között, a Kecskeméti utcában található. Családias légkörben megtalálja a magyar konyha remekeit, és üzletünkre jellemző specialitásokat.

A belváros szívében, a műemlékekben és kulturális értékekben bővelkedő közigazgatási negyedben található.

Siófokon a város központjában várják vendégeiket. Az étteremmel szemben parkoló található, a városközponttól, a busz és vasútállomástól pár percre. Az étterem mediterrán hangulatú.

Az eredeti funkciónak megfelelően tradicionális, magyaros ételeket (vegetáriánusoknak is), a bárányspecialitások legszélesebb választékát, egyedülálló pincehangulatban, a Zwack borháztól Magyarország legkiválóbb minőségű boraival kínáljuk. Esténként hangulatos cigánymuzsika szól.

Újszerű, ízletes menük és ételek, hagyományos magyar és nemzetközi ízek egyaránt

A földszinten és a galérián egy csipetnyi század eleji hangulattal megpróbáltuk megidézni a ház volt lakójának és a múlt század színművészének Karády Katalinnak emlékét, aki ebben a házban élt. A művésznőnek tisztelegve szeretnénk átadni Önöknek egy gondolatnyit abból a hangulatból, ami az akkori kort jellemezte, mindezt vegyítve némi keleti hatással. Az étteremnek ez a része a nap szakainak megfelelően folyamatosan változik, hol meghitt hangulatú, hol pedig élettel teli kávéházra emlékeztet.

Az étterem kialakításánál szempont volt az ételek és italok legmagasabb minőségi szintje mellett, a kiválló de csodálatos szervíz, valamint a közvetlen atmoszféra megteremtése, ami számunkra a jó vendéglátás alapjait jelenti.

A japán konyha remekműveit és különlegességeit kínáljuk vendégeinknek. Ehhez garancia a japánban is elismert konyhafőnökünk Shoji Morita és az általa kitűnően képzett csapatunk. A gasztronómiai gyönyörökön túl egy kicsit többet nyújtunk vendégeinknek, ha betérnek hozzánk. Megismertetjük különleges étkezési szokásokkal, eloszlatjuk a japán ételekkel kapcsolatosan kialakult tévhiteket, és megismertetjük a sushin kívül olyan ételekkel vendégeinket, amelyről nem is gondolnák, hogy japánban olyat is fogyasztanak. Morita Sensei tradicionális japán receptjeivel és az általa beállított íz-világgal egy ebéd vagy vacsora erejéig igazán Japánban érezheti Magát. Magyarországon egyedülállóan éttermünkben kóstolhatja meg házilag készített, kézzel gyúrt japán tésztakülönlegességeinket.